mardi 20 avril 2010

Comment bien cuisiner un œuf dur

En habitant avec beaucoup de gens pendant mes années à l'université, j'ai realisé que la plupart des gens de ma génération ne peuvent pas faire des tâches simples de la cuisine. Une des tâches c'est comment bien cuisiner un œuf dur. C'est une tâche qui n'est pas compliquée, mais même dans les restaurants j'ai quelquefois reçu un œuf qui n'est pas cuisiné complètement, ou avec un jaune qui est vert autour. Alors, je vais expliquer la méthode la plus simple que j'ai trouvé pour comment cuisiner un œuf.

D'abord, des œufs qui ne sont pas très frais sont les meilleurs pour des œufs durs. Je ne me souviens pas pourquoi; je pense que c'est plus facile de les décortiquer. Mettez les œufs dans un pot ou une sauteuse qui est assez profonde pour couvrir les œufs complètement avec de l'eau froide. Maintenant, sans couvrir le récipient, portez l'eau à ébullition. Faites bouillir pour deux minutes. Immédiatement après, éteignez la cuisinière et couvrez le récipient. Laissez reposer le récipient pour onze minutes, sans le découvrir. Immédiatement après, mettez les œufs dans l'eau fraîche (pas froide, parce que le changement de temperature va fissurer leur coquille) pour arrêter leur cuisson.
Voilà! Vous avez des œufs dur qui n'ont pas des jaunes verts, et qui sont bien cuits. Je recommande que vous utilisiez un stylo ou un crayon et ecriviez des <> sur les œufs pour n'oublier pas lequels dans la boîte sont durs et lequels ne sont pas cuisinés. Si vous oubliez cette étape, il y est une méthode pour deviner lequels sont cuisinés: faites tourner un œuf comme une toupie. Si l'œuf tourne bien, comme une toupie, il est cuisiné. S'il tombe immédiatement sur son côté, il n'est pas cuisiné.
J'espère que vous avez trouvé mon guide utile, et que la prochaîne fous que vous voulez cuisinez des œufs, vous auriez du succès.

dimanche 18 avril 2010

Le lapin de Pâques


Pâques est une fête religieuse et une fête pour les enfants aussi. Le lapin de Pâques est un grand symbole que touts les enfants reconnaissent. Le lapin de Pâques est appelé le lièvre de Pâque et le lapin de printemps aussi. Dans beaucoup de photos, le lapin de Pâques porte des vêtements et apporte des œufs de Pâques. La légende du lapin de Pâques est qu’il cache le panier des enfants la nuit avant la fête. Le matin, les enfants cherchent les paniers. Le lapin de Pâques y met des jouets, des bonbons, et des œufs de couleur.
Quelqu’un dit que le lapin de Pâques est similaire au père Noël parce que les deux amènent des choses pour les enfants la nuit avant la fête.
Le lapin de Pâques n’est pas le symbole original de Pâques. La tradition a commencé en Alsace. La tradition était d’abord connue en Allemagne pendant le début du 17e siècle. Le premier œuf de Pâques mangeable est fait pendant le début du 19e siècle. Le lapin de Pâques était ramené aux Etats- Unis par un colon d’Allemagne. Les enfants ont commencé à faire leurs nids de couleur usuellement sur des chapeaux. Pendant les années, les chapeaux sont devenus des paniers et les enfants cherchés les œufs dehors.
Beaucoup de sociétés ont capitalisé sur le symbole en faisant des lapins- jouets et des lapins en chocolat à mettre dans le panier. Quand même, cette fête est amusante pour touts et une bonne excuse pour manger beaucoup de bonbons.

dimanche 11 avril 2010

Pâques

Pâques est une periode de vacances religieuses. L'histoire de pâques est principalement intéressé par la résurrection de Jésus-Christ. Jésus a été crucifié par les Romains. Après sa mort, il a été placé dans un tombeau. Il a était ressuscité. La résurrection de Jésus-Christ est très symbolique pour le religion chrétien. Le religion juif célébre Pâque juive autour de même temps.

Toutefois, Pâques est très différent dans le monde moderne. Aux Etats-Unis les enfants des familles cherchent les oeufs de Pâques. Il y un lapin de Pâques qui livre les paniers de Pâques. Les oeufs de Pâques sont cachés dans le jardin pour que les enfants les trouvent.

En France, les cloches d'église sont le commencement silencieuses du jeudi ou dimanche de Pâques. L'histoire dit que les cloches d'église volent à Rome et rentrent le matin de Pâques. Les cloches d'église amènent les oeufs de Pâques et les chocolats pour les enfants.

Un repas de famille est très important dans ma famille. Ma mère et mes grand-mères cuisinent beaucoup. Je nettoie pour ma mère et je cache les oeufs de Pâques pour mes neveux et mes nièces. Mes cousins, mes tantes, et mes oncles sont viennent à ma maison pour le dîner. Il y beaucoup de nourriture. J'aime Pâques parce que j'aime passer du temps avec ma famille.

Il y a beaucoup de traditions à travers le monde qui sont pratiqué pendant Pâques. Si le français ou Américain ou une autre nationalité, les vacances de Pâques sont un jour bien aimé.

jeudi 1 avril 2010

Poisson d'Avril

Voici l'énorme poisson que j'ai trouvé sur la porte de mon bureau à midi et demi! C'est la tradition en France d'accrocher des poissons en papier sur le dos des gens le jour du premier avril. J'ai bien rigolé en voyant la taille de la bête! Merci aux
étudiant(e)s mystérieux/ses qui ont pris la peine de découper et colorier ce beau poisson d'avril...